بازگشت
روش های تغذیه سالم
تکنیک ها و روش های تغذیه سالم به شما کمک می کند تا انتخاب های غذایی سالم تری داشته باشید و اصول تغذیه سالم را رعایت کنید. کلید اصلی رژیم سالم دریافت کالری متناسب با فعالیت بدنی است، همینطور مصرف تمام گروه های غذایی که باعث می شود مواد مغذی مورد نیاز خود را بطور کامل دریافت کنید.
- فیبر بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانید: استفاده از میوه و سبزیجات تازه و مصرف غلات کامل بجای آرد سفید و غلات تصفیه شده مقدار فیبر دریافتی روزانه شما را بالا می برد.
- میوه و سبزی بیشتری مصرف کنید: همانطور که در توصیه قبلی گفته شد استفاده از میوه و سبزیجات مقدار فیبر دریافتی شما را بالا میبرد، همینطور مصرف حداقل 5 واحد میوه و سبزی در روز مقدار کافی از ویتامین و املاح را به بدنتان می رساند.
- بیشتر ماهی بخورید، سعی کنید از ماهی های روغنی هم استفاده کنید: ماهی منبع خوبی از پروتئین و همینطور بعضی از ویتامین ها و املاح است، سعی کنید در هفته 2 واحد ماهی مصرف کنید، ماهی های روغنی منبع خوبی از امگا 3 هستند که مصرف آنها از بیماریهای قلبی جلوگیری می کند، از ماهی های روغنی میتوانیم ماهی سالمون و ساردین را نام ببریم، اگر از ماهی کنسرو شده استفاده می کنید مقدار چربی و نمک آن را هم درنظر بگیرید.
- چربی های اشباع شده و شکر را محدود کنید: در هر رژیم غذایی سالمی مقداری از انرژی(معمولا 30 درصد) باید از منابع چربی تامین شود ولی به نوع چربی و مقدار آن توجه کنید، چربی های اشباع شده می تواند ریسک بیماریهای قلبی عروقی را افزایش دهند، از منابع چربی های اشباع شده می توانیم به گوشت های فرآوری شده، دنبه، روغن های جامد و ... اشاره کنیم، به جای آنها می توانید از روغن های غیراشباع مانند روغن زیتون یا روغنهای گیاهی مانند آفتابگردان و سویا استفاده کنید.
- مصرف غذاها و نوشیدنی هایی که قند بالایی دارند ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 و همینطور پوسیدگی دندان را افزایش می دهد، همچنین غذاهایی که شکر زیادی دارند اغلب کالری بالایی هم دارند که مصرف آنها باعث افزایش وزن و چاقی می شود.
- کمتر نمک مصرف کنید: مقدار دریافت روزانه نمک باید به 6 گرم در روز محدود شود که تقریبا برابر یک قاشق چایخوری است، باید این موضوع را درنظر داشته باشید که بسیاری از غذاها بخصوص کنسروها و غذاهای آماده دارای مقادیر بالایی نمک هستند که باید مصرف آنها را تا جای ممکن کاهش داد، از اضافه کردن نمک به غذا بعد از پخت و سر سفره خودداری نمایید.
- برای نوشیدن آب منتظر تشنگی نشوید: مصرف روزانه 6 تا 8 لیوان آب و مایعاتی مانند چای کمرنگ یا شیر بدون چربی توصیه می شود، مصرف نوشابه های دارای قندهای ساده مجاز نیست، همینطور آبمیوه های طبیعی را هم بیشتر از یک لیوان کوچک در روز مصرف نکنید.
- صبحانه را حذف نکنید: بسیاری از افراد برای کاهش وزن صبحانه را حذف می کنند ولی به یاد داشته باشید یک صبحانه سالم که مقدار زیادی فیبر و غلات کامل داشته باشد و مقدار چربی، شکر و سدیم آن محدود شده باشد میتواند به شما کمک کند مواد مغذی مورد نیاز روزانه خود را تامین کنید.
- فعالیت بدنی خود را افزایش دهید و وزن مناسبی داشته باشید: درکنار تغذیه سالم فعالیت بدنی منظم ریسک ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش می دهد، به یاد داشته باشید کمبود وزن درکنار اضافه وزن هردو می توانند به سلامتی آسیب وارد کنند.
کلینیک توانبخشی دکتر نظری با در اختیار داشتن تیم تخصصی مجرب و بروزترین ابزار در خدمت بیماران عزیز می باشد. برای دریافت وقت مشاوره و ویزیت آنلاین از طریق نوبت دهی سایت اقدام کرده یا با شماره تلفن های کلینیک در تماس باشید یا از امکان ویزیت آنلاین سایت استفاده نمایید.
آدرس:
تهران، میرداماد، تقاطع شریعتی میرداماد، پلاک 2 واحد 5 - 09016391575 - 02122921489
